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昆山食堂承包自负盈亏式操作模式

作者:昆山团膳 来源:昆山友谊团膳 日期:2018-1-2 8:08:37 人气:89
    昆山食堂承包(自负盈亏式):
    贵公司:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、 厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
    昆山友谊团膳:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用;负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,
提供优质饮食服务。
    多年的探索和发展,我们已经形成了一套行之有效规范化管理、标准化服务的连锁经营膳食管理方法。打破传统食堂经营方式,选派专业服务团队进驻客户所在现场团餐制作、管理、分配等,专业解决饭堂各种琐碎事物,实行现代化膳食管理。由专业营养师根据季节、天气变化等因素调整南北口味营养菜谱,提供低成本、高质量的伙食标准,满足就餐人员多层次的需求。

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