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促进食堂承包企业健康发展的措施

作者: 来源: 日期:2018-9-21 9:11:59 人气:131
    随着社会的进步,目前餐饮分工也越来越细致,昆山食堂承包作为餐饮行业的一个分支,不仅解决了企业、学校食堂菜难吃的问题,也为餐饮企业带来新的经济增长点。为了进一步提高食堂承包业服务质量,规范服务行为,昆山友谊餐饮特制定出以下五项措施:
   1、建规范、订标准,强化服务规范,制定实施方案,明确工作任务和要求,建立企业规范标准;


   2、实施公司内部全体人员培训,开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量;
   3、发挥自律作用,并积极开展行业评优,树立行业先进典型,塑造行业形象;
   4、进行不定期检查,结果公布于众,让职工了解并督促解决;


   5、建立餐饮人员收入保障制度、定期培训制度、公开奖罚制度、人才交流制度等。
   为了提高昆山食堂承包市场竞争的能力,促进餐饮行业的健康发展,企业应切实做好以上几方面的工作。

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